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L'épicerie

CHORIZO IBERICO – ESPAGNE (100G)

9,90 
Origine : Espagne
Poids (g) : 100

Découvrez toute l’intensité du chorizo ibérique, une charcuterie espagnole emblématique au caractère généreux. Élaboré à partir de viande de porc ibérique soigneusement sélectionnée et délicatement assaisonnée au pimentón, il offre une texture fondante et une saveur profonde, légèrement fumée et parfaitement équilibrée.
Tranché finement, il révèle de belles nuances rouges et un persillage gourmand. Idéal pour composer une planche de charcuterie, accompagner quelques olives et un bon pain, ou apporter une touche ibérique à vos apéritifs.

Conseils de préparation

Sortez le chorizo de son emballage quelques minutes avant dégustation et disposez les tranches sur une assiette ou une planche.

Conseils de dégustation

Dégustez-le à température ambiante, accompagné de pain légèrement grillé et de quelques olives. Sa saveur épicée et ses notes de paprika espagnol s’exprimeront pleinement.

Accords mets-vins

Accompagnez-le d’un Cedro de la Fattoria Lavacchio. Sa personnalité et son assemblage autour du Sangiovese offrent un bel équilibre face au caractère généreux et épicé du chorizo.

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