La Panceta Ibérica est une charcuterie généreuse issue de la poitrine de porc ibérique. Son alternance caractéristique de viande et de gras lui apporte une texture particulièrement fondante et une saveur intense qui se développe pleinement en bouche.
Délicieuse en fines tranches à l’apéritif, elle peut également apporter une touche gourmande et ibérique à de nombreuses préparations culinaires.