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Notre tartare de saumon d’origine Norvège est un délice culinaire qui met en valeur la fraîcheur et la qualité exceptionnelle du saumon norvégien. Sa chair finement coupée en dés, révèle une texture délicate et fondante en bouche. À assaisonner subtilement avec un filet d’huile d’olive, un zeste de citron et une pincée de fleur de sel, pouvant être également rehaussé d’une touche d’aneth frais ou de câpres pour ajouter une note de fraîcheur. Parfait en entrée ou en plat principal, il séduira les amateurs de poisson cru.
La pièce de 50g.
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
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