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L'épicerie

FILETS ANCHOIS PANÉS – MÉDITERRANÉE (3KG)

90,00 
Origine : Méditerranée
Poids (g) : 3000
Nos anchois panés d’origine Méditerranée, sans arêtes, trouveront parfaitement leur place dans vos « antipastis ». Accompagnés de patanegra black label, de bresaola et de quelques tomates cerises, ils séduiront à la fois les petits comme les grands.

Boîte de 3kg – env. 20 pièces.

Conseils de préparation

Vous pouvez opter pour une cuisson à la poêle. Pour cela, plonger les anchois panés dans l’huile et faire frire pendant 4-5minutes. Vous pouvez également choisir une cuisson à la friteuse, pendant 4-5minutes. Les faire dorer puis servir chaud.

Conseils de dégustation

Nos poissons sont des produits frais, congelés directement après leur pêche de manière à garantir une qualité optimale. C’est pourquoi, pour toute notre gamme de poisson nous vous proposons des produits surgelés n’altérant en rien leur qualité et leurs saveurs.

Accords mets-vins

Pour une dégustation parfaite, nous vous conseillons d’accorder vos anchois panés d’un Puro Bianco, un vin blanc pétillant naturel, intense et élégant avec des notes de pêche blanche et de pamplemousse rose. Le goût est frais et minéral avec une finale très agréable et croquante.
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