Les ribs de porc marinés au barbecue offrent une viande généreuse, fondante et intensément savoureuse, inspirée du savoir-faire espagnol. Prélevés dans une partie riche et charnue, ils bénéficient d’un beau persillage qui garantit une tendreté exceptionnelle après cuisson.

Issus de porcs élevés en plein air, ces ribs développent des arômes profonds, relevés par une marinade barbecue gourmande aux notes fumées et légèrement sucrées, pour une dégustation à la fois authentique et irrésistible.

Pièce d’environ 700/800g