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Au Mexique, les deux premiers jours de novembre sont consacrés au Día de Muertos. Durant cette célébration, le souvenir devient un rituel sacré, une manière de garder les êtres chers présents à travers l’amour, les offrandes et la tradition.
Cette tequila añejo d’exception a été élaborée sous la houlette de notre Maître Distillatrice, Viridiana Tinoco. Cet assemblage harmonise des tequilas vieillies de 12 à 38 mois en fûts de whisky américain de premier remplissage. Une partie de l’agave a été cuite lentement dans un four creusé dans la terre, ce qui lui confère une richesse et une complexité aromatiques remarquables, un hommage à la richesse de nos souvenirs les plus précieux.
La carafe couleur ivoire de cette édition limitée rend hommage à l’intimité du souvenir, sa palette douce et feutrée évoquant l’émotion paisible du Jour des Morts.
À sa base, une illustration représente une ofrenda traditionnelle, ou autel domestique, soigneusement dressée par une famille. Autour de l’autel, les esprits des défunts se dessinent en nuances délicates, leur présence incarnée par cet hommage visuel.
L’ornement à la base de la carafe, un médaillon en laiton plaqué or 24 carats, s’ouvre pour révéler un camée d’obsidienne, symbole du souvenir éternel. Son visage est orné de milagritos finement sculptés en bas-relief, encadrés de motifs traditionnels du Jour des Morts.
Couleur : Ambre profond avec des reflets dorés.
Saveur : Agave cuit, marmelade d’orange et délicates notes épicées de clou de girofle et de cannelle, évoluant vers une finale longue et persistante d’agrumes et de bois toasté.
Arôme : Agave cuit, bois fumé, écorce d’orange, caramel et clou de girofle.
Alcool : 40%
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
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