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Découvrez l’excellence du bœuf Wagyu australien à travers ce carpaccio finement tranché, réputé pour son persillage délicat, sa tendreté exceptionnelle et ses saveurs riches et raffinées.
Présenté en 5 portions individuelles de 70 g, ce carpaccio de Wagyu surgelé est idéal pour préparer une entrée gastronomique en toute simplicité.
À déguster avec un filet d’huile d’olive vierge extra, quelques copeaux de parmesan, de la fleur de sel et une touche de roquette pour sublimer toute la finesse de cette viande d’exception.
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
Accords mets-vins