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MENU ÉPICERIE
L’élégance culinaire
Ce délice gastronomique est une fusion parfaite entre la richesse onctueuse du beurre de qualité supérieure et l’arôme envoûtant de truffes soigneusement sélectionnées. Chaque dégustation est une expérience sensorielle inoubliable, où la douceur crémeuse du beurre s’entrelace délicatement avec les notes terreuses et musquées de la truffe.
Notre beurre à la truffe italienne est l’ultime ingrédient pour rehausser la saveur de vos plats préférés. Que vous l’étaliez sur des tranches de pain frais, l’incorporiez dans des pâtes délicates, ou l’utilisiez pour sublimer des légumes grillés, son goût raffiné ajoutera une touche d’élégance à chaque bouchée. C’est une invitation à une aventure gustative exceptionnelle, où l’Italie rencontre la sophistication dans une symphonie de saveurs exquises.
Pot de 75g.
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
Accords mets-vins
Le saviez-vous ?
Lorsque l’on met une viande sous vide, on la prive d’oxygène afin d’éviter le développement bactérien, ce qui permet de conserver votre viande plus longtemps.
À l’ouverture du sous vide ?
Il arrive parfois qu’une odeur légèrement plus soutenue puisse émaner de votre viande. En effet, privé d’air le sang a stagné et l’odeur est restée dans le sachet !
Pour une dégustation parfaite ?
Nous vous conseillons de laisser votre viande quelques minutes à l’air libre avant de la cuisiner.
Pour une expérience optimale ?
Nous vous conseillons d’ouvrir votre bouteille avant sa dégustation, cela va permettre au vin de s’aérer et d’apprécier toutes les saveurs de nos vins de la Fattoria Lavacchio.
Lundi au vendredi : 9h-19h / Samedi : 9h-13h
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Livraison gratuite à partir de 50€ d’achat pour Monaco, Cap d’Ail et Beausoleil.
Livraison gratuite à partir de 75€ d’achat pour Eze, Menton, Roquebrune-Cap-Martin, et La Turbie.
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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »
