Archives des Vin dessert - Obba https://www.obba.mc/categorie-produit/vins-huiles/vin-dessert/ Connected Trattoria Tue, 12 Mar 2024 20:01:00 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://www.obba.mc/wp-content/uploads/2022/09/favicon-obba-e1663860315238-100x100.png Archives des Vin dessert - Obba https://www.obba.mc/categorie-produit/vins-huiles/vin-dessert/ 32 32 AUREA – GRAPPA RISERVA https://www.obba.mc/produit/aurea-grappa-riserva/ Thu, 11 Jan 2024 14:20:12 +0000 https://obba.mc/?post_type=product&p=8362 En étroite collaboration avec la distillatrice Priscilla Occhipinti de la société Nannoni Grappe, nous avons créé une ligne de spiritueux exceptionnels et de haute qualité pour représenter notre terre. Les grappas sont l'expression de notre territoire, le champ de Lavacchio.

Le parfum fruité du marc frais s'associe aux arômes délicats du vieillissement du bois : notes de vanille, d'amande et de miel. En bouche, il est équilibré, enveloppant et lisse. Parfait à la fin d'un repas.

Cépage : 100% Sangiovese

Alcool : 42 %

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En étroite collaboration avec la distillatrice Priscilla Occhipinti de la société Nannoni Grappe, nous avons créé une ligne de spiritueux exceptionnels et de haute qualité pour représenter notre terre. Les grappas sont l’expression de notre territoire, le champ de Lavacchio.

Le parfum fruité du marc frais s’associe aux arômes délicats du vieillissement du bois : notes de vanille, d’amande et de miel. En bouche, il est équilibré, enveloppant et lisse. Parfait à la fin d’un repas.

Cépage : 100% Sangiovese

Alcool : 42 %

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]]> BIANCA – GRAPPA https://www.obba.mc/produit/bianca-grappa/ Thu, 11 Jan 2024 14:36:50 +0000 https://obba.mc/?post_type=product&p=8365 En étroite collaboration avec la distillatrice Priscilla Occhipinti de la société Nannoni Grappe, nous avons créé une ligne de spiritueux exceptionnels et de haute qualité pour représenter notre terre. Les grappas sont l'expression de notre territoire, le champ de Lavacchio.

Un spiritueux jeune au bouquet vif. Il porte le terroir de Lavacchio. Notes propres et précises de marc frais.

La bouche est équilibrée et agréable. Belle persistance. Aromes fruités et herbacés de foin fauché.

Cépage : 100% Sangiovese

Alcool : 42 %

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En étroite collaboration avec la distillatrice Priscilla Occhipinti de la société Nannoni Grappe, nous avons créé une ligne de spiritueux exceptionnels et de haute qualité pour représenter notre terre. Les grappas sont l’expression de notre territoire, le champ de Lavacchio.

Un spiritueux jeune au bouquet vif. Il porte le terroir de Lavacchio. Notes propres et précises de marc frais.

La bouche est équilibrée et agréable. Belle persistance. Aromes fruités et herbacés de foin fauché.

Cépage : 100% Sangiovese

Alcool : 42 %

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]]> BOUQUET ! – VERMOUTH https://www.obba.mc/produit/bouquet-vermouth/ Mon, 15 Jan 2024 09:02:35 +0000 https://obba.mc/?post_type=product&p=8368 Nous avons créé notre propre gamme de spiritueux d'exception et de haute qualité pour représenter notre terroir. Notre Vermouth Agricole "BOUQUET!" c'est l'expression de notre territoire, le domaine de Lavacchio.

L'histoire derrière le produit BOUQUET ! est le premier vermouth agricole des collines de Florence, créé à partir de raisins Chardonnay biologiques. Il a été fabriqué à la main avec des plantes et des herbes sauvages cueillies à la main sur les terres de l’entreprise.
Il représente le « BOUQUET ! de trois femmes expertes dans leur domaine : Faye Lottero, vigneronne et tête d'affiche du projet ; Priscilla Occhipinti, maître distillateur et Mara Fiesolani, botaniste. Après la vinification du Chardonnay biologique, Faye a collecté avec Mara les plantes et les herbes sauvages des champs autour de la ferme, puis les a distillées chez Nannoni Grappe srl, avec la main experte de Priscilla Occhipinti.

Ses arômes agréables d'écorce d'orange, de fleurs, de coing, de crème de citron, de sauge et de genêt.

La saveur est légèrement sucrée au premier impact avec une belle finale saline, sèche et amère.

Cépage : Chardonnay - 10 herbes sauvages

Alcool : 21 %

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]]> Nous avons créé notre propre gamme de spiritueux d’exception et de haute qualité pour représenter notre terroir. Notre Vermouth Agricole “BOUQUET!” c’est l’expression de notre territoire, le domaine de Lavacchio.

L'histoire derrière le produit BOUQUET ! est le premier vermouth agricole des collines de Florence, créé à partir de raisins Chardonnay biologiques. Il a été fabriqué à la main avec des plantes et des herbes sauvages cueillies à la main sur les terres de l’entreprise.
Il représente le « BOUQUET ! de trois femmes expertes dans leur domaine : Faye Lottero, vigneronne et tête d'affiche du projet ; Priscilla Occhipinti, maître distillateur et Mara Fiesolani, botaniste. Après la vinification du Chardonnay biologique, Faye a collecté avec Mara les plantes et les herbes sauvages des champs autour de la ferme, puis les a distillées chez Nannoni Grappe srl, avec la main experte de Priscilla Occhipinti.

Ses arômes agréables d’écorce d’orange, de fleurs, de coing, de crème de citron, de sauge et de genêt.

La saveur est légèrement sucrée au premier impact avec une belle finale saline, sèche et amère.

Cépage : Chardonnay - 10 herbes sauvages

Alcool : 21 %

 

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]]> ORO DEL CEDRO https://www.obba.mc/produit/oro-del-cedro-2016/ Mon, 07 Nov 2022 18:22:52 +0000 https://obba.mc/produit/oro-del-cedro-2016/ C’est certainement le vin qui exprime le désir et le courage d’être différent. Son caractère unique, associé à notre ambition de trouver la meilleure qualité, caractérise sa grandeur.
Il est produit à partir de Gewurztraminer récolté dans l’ancien « vignoble Casabella », situé au sommet d’une colline à 400 m d’altitude. Les changements de température et le vent lui sont indispensables pour favoriser sa croissance.
L’Oro del Cedro est très apprécié par la presse spécialisée pour sa qualité et pour l’originalité marquée de son style.

I.G.T Toscana - Vendanges Tardives
Cépage : Gewurztraminer
Vigne : Exposition Nord | Alcool : 11% - 12.5%

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]]> C’est certainement le vin qui exprime le désir et le courage d’être différent. Son caractère unique, associé à notre ambition de trouver la meilleure qualité, caractérise sa grandeur.
Il est produit à partir de Gewurztraminer récolté dans l’ancien « vignoble Casabella », situé au sommet d’une colline à 400 m d’altitude. Les changements de température et le vent lui sont indispensables pour favoriser sa croissance.
L’Oro del Cedro est très apprécié par la presse spécialisée pour sa qualité et pour l’originalité marquée de son style.

I.G.T Toscana – Vendanges Tardives
Cépage : Gewurztraminer
Vigne : Exposition Nord | Alcool : 11% – 12.5%

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]]> VIN SANTO https://www.obba.mc/produit/vin-santo/ Tue, 19 Dec 2023 14:30:43 +0000 https://obba.mc/?post_type=product&p=8342 De petites et sculpturales rangées de Malvasia et Trebbiano perdues dans une extension de blé doré, constituent la source de notre Vin Santo. La sélection précise des raisins et l’attente patiente des saisons pour transformer ce noble moût sont nos secrets pour produire ce précieux nectar, si unique dans sa distinction absolue.

D.O.C. Vin Santo del Chianti Rufina
Cépage : Trebbiano - Malvasia
Vigne : Exposition Nord et Sud | Alcool : 14-16%

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]]> De petites et sculpturales rangées de Malvasia et Trebbiano perdues dans une extension de blé doré, constituent la source de notre Vin Santo. La sélection précise des raisins et l’attente patiente des saisons pour transformer ce noble moût sont nos secrets pour produire ce précieux nectar, si unique dans sa distinction absolue.

D.O.C. Vin Santo del Chianti Rufina
Cépage : Trebbiano – Malvasia
Vigne : Exposition Nord et Sud | Alcool : 14-16%

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