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La marque propose trois expressions : Blanco, Reposado et Añejo. Chaque expression est composée à 100 % d’agave bleu Weber cultivée dans les hautes terres de Jalisco, au Mexique. L’agave est rôtie lentement dans des fours en briques traditionnels et distillée dans des alambics en cuivre.
GOÛT : Notes douces d’agave et de vanille, rehaussées par des touches de fruits tropicaux et d’agrumes
COULEUR DU CORPS : Platine brillant, corps léger
ARÔME : Parfum de citronnelle, douces nuances florales, camomille et subtile minéralité.
Extrêmement doux avec une finale vive et croustillante, révélant des notes d’amande, de tarte au citron vert et de noix de coco grillée. Vieilli en fûts de chêne pour une rondeur fraîche et vanillée.
Alcool : 40%
* livraison à domicile sous 1 semaine
Conseils de préparation
Conseils de dégustation
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Le saviez-vous ?
Lorsque l’on met une viande sous vide, on la prive d’oxygène afin d’éviter le développement bactérien, ce qui permet de conserver votre viande plus longtemps.
À l’ouverture du sous vide ?
Il arrive parfois qu’une odeur légèrement plus soutenue puisse émaner de votre viande. En effet, privé d’air le sang a stagné et l’odeur est restée dans le sachet !
Pour une dégustation parfaite ?
Nous vous conseillons de laisser votre viande quelques minutes à l’air libre avant de la cuisiner.
Pour une expérience optimale ?
Nous vous conseillons d’ouvrir votre bouteille avant sa dégustation, cela va permettre au vin de s’aérer et d’apprécier toutes les saveurs de nos vins de la Fattoria Lavacchio.
Lundi au vendredi : 9h-19h / Samedi : 9h-13h
Pour une livraison le jour même merci de passer votre commande avant 17h.
Livraison gratuite à partir de 50€ d’achat pour Monaco, Cap d’Ail et Beausoleil.
Livraison gratuite à partir de 75€ d’achat pour Eze, Menton, Roquebrune-Cap-Martin, et La Turbie.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »